..:: cili jeruk ::..


aiman suka makan mee goreng kicap.... so kalau beli utk dia mmg lah tak pedas tapi utk hubby kenalah ada sedikit pedas so mmg kena beli skali dgn cili jeruk lah kan...tapi kadang2 sungguh tak puas hati dgn kualiti cili jeruk tu...
jadinya masa balik kg hari tu telah memetik lada hijau utk dibuat cili jeruk :) rasa sungguh best guna cili yg fresh dan organik... hehehe...

cubaan pertama membuat cili jeruk...

cara2nya adalah sangat mudah...
  1. potong cili hijau
  2. masukkan dalam botol kaca
  3. panaskan cuka (kuantiti agak2 yg boleh menenggelamkan cili2 tu)
  4. dah mendidih masukkan sedikit garam
  5. garam dah larut terus tutup api nya...
  6. terus tuangkan cuka tu kedalam botol yg berisi cili tu
  7. dah sejuk sket baru tutup ye botol tu
so lepas sehari dah leh guna... simpan di luar peti ais pun okey sahaja :)
mudah kan ;)

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Dupdapdupdap part 1

Image
Hari ni keputusan PSRA keluar.... katanya lah..... so dah dupdapdupdap beberapa hari tapi MrA nya komen... "mcm tak dapat mumtaz tp kalau dapat mumtaz tu luar biasa tu" ahahaha... ni lah kesan duduk kelas kedua setahun setelah 5 tahun duk kelas pertama... dia macam pasrah je... tapi hari ni ada meeting penting tak leh nak cuti... half day tengok lah macam mana nanti... hmm.... - googled -
Read more

MrA's Graduation

Image
sabtu lepas MrA ada graduasi tahun 6... doludolu sekolah rendah takde graduasi2 ni.... pastu bila borak2 dgn husband dia kata eh tadika dari dulu2 ada graduasi... i kata takde pun.... hari ni baru teringat balik... i tadika kat kampung mmg takde lah graduasi2 ni... husband tadika kat kayel :P ok back to Mr A's graduation... tahun ni kali ke3 sekolah dia buat kat KGSAAS... oklah tempat dia... not that 5-stars pun... as long as bebudak happy kan... yang penting bebudak ni get a glimpse of feeling macam mana graduation kat universiti tu... so they will berusaha lebih lagi to get at least degree ... insyallah... and also for them to have memories.... memories that some of the parents have captured as per below videos lagu yg koir ni nyanyi dicipta sendiri oleh cikgu diorang, sir hafiz hassan... dia lah yg main keyboard iring budak2 koir ni... hauntingly beautiful... bila hayati lirik dia leh nangis gak aa hahaha.... hati tisu sangat hahhaa and i cakap dgn husband... t...
Read more