..:: kuey tiow ladna ::..


first time nih masak kuey tiow ladna... kuey tiow bukan lah faveret family saya tapi saja2 nak tukar selera sekali sekala... memula ingat nak buat kuey tiow goreng je... tapi rasa mcm bosan lak so google2 jumpa resepi kuey tiow ladna yg senang dan mudah....

cara2nya...
  1. kuey tiow digoreng dgn kicap pekat (saya bantai pakai kicap biasa je) utk lebih kurang 2 minit atau nampak kuey tiow tu dah lembut pastu diasingkan
  2. tumis bawang putih yg telah ditumbuk
  3. masukkan ayam dan stok daging (saya takde stok daging so masukkan je kiub ayam dgn air kira jadi stok ayam lah kan ;p )
  4. masukkan skali sos tiram
  5. dah agak2 ayam tu dah masak, masukkan lah fishball lak (boleh je nak masukkan udang / sotong)
  6. pastu masukkan sawi (bunga kubis pun boleh)
  7. pastu tomato
  8. pastu bubuh garam sket
  9. akhir sekali masukkan tepung jagung yang telah dibancuh air
  10. sblm hidang tuang je kuah tu kat atas kuey tiow tu
tadddaaaa.... dah siap :)


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Dupdapdupdap part 1

Image
Hari ni keputusan PSRA keluar.... katanya lah..... so dah dupdapdupdap beberapa hari tapi MrA nya komen... "mcm tak dapat mumtaz tp kalau dapat mumtaz tu luar biasa tu" ahahaha... ni lah kesan duduk kelas kedua setahun setelah 5 tahun duk kelas pertama... dia macam pasrah je... tapi hari ni ada meeting penting tak leh nak cuti... half day tengok lah macam mana nanti... hmm.... - googled -
Read more

MrA's Graduation

Image
sabtu lepas MrA ada graduasi tahun 6... doludolu sekolah rendah takde graduasi2 ni.... pastu bila borak2 dgn husband dia kata eh tadika dari dulu2 ada graduasi... i kata takde pun.... hari ni baru teringat balik... i tadika kat kampung mmg takde lah graduasi2 ni... husband tadika kat kayel :P ok back to Mr A's graduation... tahun ni kali ke3 sekolah dia buat kat KGSAAS... oklah tempat dia... not that 5-stars pun... as long as bebudak happy kan... yang penting bebudak ni get a glimpse of feeling macam mana graduation kat universiti tu... so they will berusaha lebih lagi to get at least degree ... insyallah... and also for them to have memories.... memories that some of the parents have captured as per below videos lagu yg koir ni nyanyi dicipta sendiri oleh cikgu diorang, sir hafiz hassan... dia lah yg main keyboard iring budak2 koir ni... hauntingly beautiful... bila hayati lirik dia leh nangis gak aa hahaha.... hati tisu sangat hahhaa and i cakap dgn husband... t...
Read more